锅里炖着肉，人出门了！幸好社工巡楼发现→

近日，石景山区八角街道杨庄中区1号楼一居民在炖肉时，临时接了电话出门，忘记关火。幸好包楼社工在巡楼时敏锐察觉居民家中烧煳了东西，循着焦煳味逐层排查。当社工冲进厨房时，锅里炖的肉已经烧煳碳化，火苗正从锅中蹿起，高度达十几厘米。社工们默契配合，很快灭了明火，消除了安全隐患。

案例警示

2025年12月2日10时42分，上海闵行区江川路街道一居民楼发生火灾，主要燃烧物质为厨房间的油锅和天花板。过火面积约2平方米，未造成人员伤亡。

2025年8月19日，江西省吉安市一老人在家煮上饭后，未关火就出门干农活，结果灶台不慎起火。