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厨房里的火灾隐患

日期:2025-12-12 14:46 来源:北京市朝阳区应急管理局 打印页面 关闭页面

2025年5月17日,贵州贵阳市一沿街烧烤店厨房发生火情。起火原因疑似店员在炼油时,未对厨房进行看管,油锅温度过高导致起火,点燃厨房油烟管道,加之该店油烟管道长期未清洗,加剧了火势的发展。

2025年4月26日,浙江温岭市一美食城发生火情,现场浓烟滚滚,所幸未造成人员伤亡。据调查,起火建筑为一层沿街商铺,起火部位为厨房油烟管道。

2025年4月12日,浙江杭州市一小区商铺发生火灾,所幸未造成人员伤亡。起火原因疑似油锅起火引燃油烟管道,起火部位为饭店厨房内灶台、油锅和油烟管道。