新学期来临之际,我局提早部署,全面摸排,通过扎实高效的举措为师生食品安全筑牢防线,全力守护好开学第一餐。一是加强联动,提前谋划部署。联合区教委就2025年校园食品安全工作进行协调对接督查时间节点,细化检查内容,合力推动中小学校园餐问题直送工作机制落实。二是全面摸排,掌握基本情况。更新2025年为校园提供学生餐配送的12家集体用餐配送单位台账,摸排辖区承包食堂的承包方资质,全面掌握寒假期间校园食堂供餐情况,为监管工作提供最新数据支持。三是严格检查,精准督导推进。针对学校食堂和供餐企业开展新一轮检查指导工作,严格对照食品安全标准,重点就主体资质、人员健康管理、“三防”措施、食材存储条件等关键环节进行检查。四是做好指导,加强帮扶支持。督促学校食堂和供餐企业在节后复工阶段加强原料采购溯源、加工流程规范、餐饮具消毒及食品留样等重点环节的把控。鼓励学校食堂和供餐企业落实校园餐举报奖励工作机制,引导校方推进AI智慧管理,加强校园食品安全突发事件应急处置,第一时间妥善处置舆情。