为进一步提升食堂面点师的专业技能，促进相互学习交流，提高面点制作水平，为师生提供更优质的面点服务，近日，日坛中学实验学校行政办公室、总务处联手食堂开展了“美味在校园 厨艺比拼”第二季--寻找校园舌尖上的美味面点厨艺赛。
校长张英春表示，要关注学生营养用餐和健康成长，首先需要家校双方建立良好的互信关系，要邀请更多的家长走进学校，把各项活动扎实深入的开展好。其次要通过厨艺比拼活动，促进厨师厨艺的不断提升，更好的为学校的师生员工提供安全、营养、高质的用餐服务。最后希望膳食委员会、食品安全负责人加强对营养餐公司的日常管理和监督，为学生提供更好的用餐体验，家校携手，一路前行。
学校膳食委员会主任刘红雁组织膳食委员会、教师学生代表及各校区食品安全管理员共同学习《朝阳区学校膳食委员会管理办法》和《北京市日坛中学实验学校膳食委员会管理制度》，各位代表认真聆听讲解。学校行政主管、食品安全总监张娜组织大家学习《北京市日坛中学实验学校学生伙食费收费、退费管理制度》，使各位代表更加明确了收费退费的流程，并对饭费的使用更加清晰。
随后，比赛正式开始，一道道展现厨师心意、手艺和水准的特色食品呈现在大家面前。评委们认真品尝着一道道用心制做的美食，对厨师精心准备的特色菜品连连点头、赞不绝口，用心体验着来自校园的舌尖上的美味。
本次面点厨艺赛的成功举办，不仅提高了校园食堂的食品质量和服务水平，也加强了师生之间的互动，创建了一个安全、健康、和谐的校园餐饮环境。日坛中学实验学校将继续通过各种形式的活动和严格的管理，确保校园餐饮安全，满足广大师生的生活需求。
来源：日坛中学实验学校