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朝阳区推动夏季食品安全专项行动走深走实

日期:2024-09-04 09:17 来源:区市场监管局 打印页面 关闭页面

餐饮领域:积极探索差异化监管路径,针对辖区不同业态、菜系、品牌餐饮企业,完成二十余个连锁品牌调研。联合美团、饿了么平台,立足数据优势,结合日常投诉举报情况,排查风险隐患。食品市场领域:加强农产品食品安全风险管控,对大洋路农副产品批发市场等开展检查指导。进行风险监测抽样工作,抽取小龙虾、牛蛙、鲫鱼等19个批次水产品。食品生产领域:结合夏季汛期来临,以瓶(桶)装饮用水等汛期高风险产品和冷链即食食品、糕点、冷冻饮品等易受高温天气影响及夏季热销产品为重点,加大监督检查,防止腐败变质污秽不洁等食品流入市场。食品流通领域:重点关注旅游景区、交通场站周边等人员密集场所的食品安全状况,积极排查食品经营主体销售的直接入口食品、散装食品、现制现售食品、冷藏冷冻食品。