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　　为切实做好奥运会期间的食品卫生监督保障工作，预防食源性疾病特别是食物中毒事故的发生，确保准旗人民群众身体健康和生命安全。旗卫生局卫生监督所认真开展了奥运会前期食品卫生安全专项整治行动。主要开展餐饮单位、企事业单位职工食堂、建筑工地食堂和群众反应的消费环节难点、热点问题以及在日常食品卫生监督检查中暴露出的薄弱环节，有针对性的开展监督检查。取得了阶段性成果。
　　他们按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定，对辖区内的餐饮业、学校食堂的食品原料采购、贮存、加工等环节和餐饮具消毒、从业人员健康状况和废弃物处理等进行了严格的监督检查。期间共出动卫生监督人员９４１人次，共检查了８８９家餐饮单位、２８所学校食堂。对存在卫生问题的２１５家经营单位发出了卫生监督意见书限期整改，现已全部整改完毕；对检查中发现的１９０家无证经营单位、３１家生产经营过程不符合卫生要求且整改不到位的单位进行了卫生行政处罚，现已结案，共计罚款５８１００元，没收销毁各类不合格食品约３５公斤。
　　同时在２００７年食品卫生量化分级管理的基础上，今年在实际工作中继续坚持动态监督和严格管理的原则，按照《卫生许可证审查量化评分表》和《经常性卫生监督量化评分表》的各项要求，严把发证关，对核发卫生许可证时和进行日常性卫生监督中均严格按照量化分级的制度进行卫生许可审查和卫生监督，全部实行量化分级管理。
　　针对薛家湾和沙圪堵两镇市场及流动小摊点存在无证经营、硬件设施不到位、从业人员自身卫生意识差、食品摊位不卫生等重点、难点问题，开展了食品卫生安全专项整治工作。期间共出动监督执法人员３３６人次，车辆６３台次。对薛家湾和沙圪堵两镇区的５个市场内的３６户食品经营摊贩以及２１户小摊点进行了监督检查和指导。日前，大部分经营摊点都已配备了防蝇防尘罩，从业人员统一着白色工作服。
　　另外专项整治屠宰场两处，规范了屠宰场的卫生设施，落实了各项制度，制定了监督岗并上墙接受监督，到屠宰场接肉的人员都取得了健康体检培训合格证。
　　在前一阶段生活饮用水专项整治的基础上，重点对薛家湾和沙圪堵两镇内的市镇供水单位开展了饮用水卫生专项监督检查工作，积极排查卫生隐患，共监督市政供水单位８户，全部持有有效卫生许可证，涉及直接从事供管水的人员全部取得了健康体检培训合格证上岗。
　　针对机关、厂矿企事业单位职工食堂和建筑工地食堂普遍存在的食品卫生安全隐患，现正在全旗范围内开展对上述单位食堂的拉网式监督检查。每到一处都与各职工食堂负责人签订食品安全责任状。
　　为认真做好应急准备工作。该所还实行了２４小时值班制度，所有卫生监督执法人员的通讯工具２４小时畅通。开设食品卫生监督举报投诉电话，随时做到“有投必应”。全所还推行了投诉“首问负责制”。