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| 每公斤比去年低２０元 |
| 2004-07-21 11:09:11.0 |
商报讯（记者 伏婷）鲜嫩美味的基围虾大量上市了，每斤比去年便宜１０元！这是记者从天民水产市场的“基围虾早市”了解到的。
从上周起，天民水产市场“基围虾早市”进入上市高峰期，每天都有三四十辆大车载着活虾到来。几位虾商告诉记者：“今年基围虾便宜，每公斤比去年低２０元呢！”市场有关负责人介绍，时下基围虾价格在每公斤３２元至５６元之间，以每公斤４０元居多。但他们均认为这与目前众人关注的“反倾销”无关，因为进入北京的虾多为河北、山东等地，广东虾尽管价格非常低，但因路途遥远成本高进京难度大，最直接的原因是近年来随着养殖面积增大、品种增多等，基围虾、河蟹的价格年年下跌。
据了解，目前上市的基围虾个头不大，一斤七八十只很普遍，大些的也就五六十只，而市场上另一种海白虾（活）则是一斤三十四只，每公斤价格才３２元。虾商认为，虽然京城人更“认”基围虾，但白虾的价格优势不容忽视。据介绍，几年前基围虾每公斤售价一百五六十元时，市场上几乎还没有白虾的踪影，而现在白虾数量虽然远不及基围虾，但始终徘徊在每公斤４０元上下的价格却使其销量呈逐年增长趋势。目前这些海白虾主要来自山东和江浙一带。据介绍，按照惯例，每年冬春季节有大批空运的南方虾进京，但夏秋季节则主要是周边省份汽运虾的天下。
虾商介绍，基围虾主要来自河北黄骅和山东地区，由于路程短，鲜度高，基围虾卖得很俏，批发市场一般都能在上午卖完。如果当天来的货少，早市快结束时还会出现虾价突然暴涨的情况。此外，经销商抓住北京周末市场的消费特点，每逢周五、周六清晨来的货不仅比平时多，而且每公斤的价格也比平时高２至１２元。
市场有关负责人介绍，因今年天气不够晴热，养殖户普遍投苗晚，因此基围虾大规模上市时间比去年晚了一周多。
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