将台地区食药所加强校园周边食品经营单位安全监督检查

为进一步加强学校周边食品经营单位食品安全，切实保障复课学生及教师的健康安全，将台食药所继续对辖区内清华大学附属中学和北京市朝阳区陈经纶中学分校实验学校周边2家餐饮经营单位,4家食杂店进行了监督巡查工作。

针对学生购物特点，我所执法人员重点对学校周边食杂店销售的“五毛”左右的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品进行监督检查，确保进货渠道正规、食品检验合格、不得超过保质期；这些食品因其价格低廉，口感辛辣刺激，色泽艳丽，尤其受到学生的青睐，但其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题，不利于身体健康；对餐饮店重点检查操作环境及操作流程，食品原材料的供货渠道等；疫情防控方面重点检查了从业人员的身体健康状况及在岗时的体温检测、佩戴口罩情况；检查中发现1家食杂店地面有废纸屑、货架上食品摆放杂乱，1家餐饮单位在登记进店人员的信息时未记录联系电话等问题，执法人员当场要求整改完毕并杜绝再次发生类似问题；

将台食药所将继续加强对校园周边食品经营单位进行每日巡查，加大快检、抽检力度，为广大师生的食品安全保驾护航。