10家餐饮单位被约谈，油烟管道的消防安全要注意！

    近日，持续寒潮及大风天气，正是最容易发生火灾事故的非常时，期为全面排查辖区内餐饮企业安全隐患，预防和杜绝各类安全事故发生。

    11月10日，劲松街道召开消防安全事故暨烟道清洗整治工作部署会。300多家辖区餐饮单位负责人参会。会议要求各单位要定期清洗制度，加大清洗频次、落实每日清检，禁止延期清洗以及虚开假清洗烟道证明以应付检查，切实堵塞安全漏洞，提升单位本质安全。

    近日来，劲松街道联合油烟清理专业人员，多次在晚间6点到10点的时间段，开展餐饮场所油烟道消防安全专项夜查活动精准，检查烟道的清理状况。

    本次检查餐饮企业30余家，约谈问题企业10家。

    过程中，执法人员重点检查了厨房内的抽油烟机、集烟罩、排油烟管道的清洗情况。其中，大部分餐饮企业的后厨烟道都已进行了定期清洗，但仍有少部分单位存在烟道清洗记录过期未清洗和烟道清洗不彻底存在大量油污等现象。

    “如不及时清洗，温度过高很容易引发火灾。而且一旦发生火灾，火势很容易蔓延，不但对企业造成巨大损失，还会危及附近居民的人身安全。”安监工作负责人孙军介绍道。

    对此，执法人员向企业负责人,讲解了安全防火的重要性,以及相关事故案例等.对问题餐饮单位当场下发了《责令整改通知书》并对情节严重的餐饮企业下达了《询问通知书》要求其负责人在规定期限内将其整改。

    据介绍，劲松辖区共餐饮单位347家，有油烟清理公司135家。经检查共发现烟道油污隐患一百多处，主要问题主要包括烟道油污未按规定清洗烟道只清横排，未清竖井，清洗记录不合格(无前后清洗对比照片、无清洗视频)油烟清理公司走形式油污清理不干净。

    执法人员表示，通过开展餐饮场所油烟道消防安全专项整治活动，辖区餐饮场所消防安全环境得到了进一步改善，企业负责人的安全意识也在逐步提升。下一步，劲松街道将把专项整治工作扩大到全辖区，进行全覆盖检查，全面遏制油烟道引发的火灾事故。

    相关链接：北京市政府177号令第25条规定：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。