和平街市场所开展开学季校园周边食品安全专项检查 全力护航“舌尖上的安全”
金秋九月,新学期如约而至。为切实保障广大师生饮食安全,净化校园周边消费环境,和平街市场监督管理所近日全面启动秋季开学季校园周边食品安全专项检查行动,通过全覆盖排查、全链条监管,筑牢校园食品安全防线。
此次检查以辖区内中小学、幼儿园周边200米范围内的食杂店、小超市、餐饮单位为重点对象。执法人员严格核查经营主体的营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明,确保“亮证经营、持证上岗”。针对学生群体常购买的辣条、膨化食品、冷饮及散装小食品,执法人员仔细核对进货台账与索证索票记录,重点排查是否存在销售“三无”产品、过期变质食品、标签标识不规范等违法违规行为,从源头把控食品质量,确保来源可查、去向可追。针对校园周边槟榔及其制品销售问题,执法人员仔细检查,确保校园周边不存在销售行为。
检查过程中,执法人员深入经营场所后厨及仓储区域,对食品贮存条件、加工制作流程、餐具清洗消毒等环节进行细致查验。重点检查生熟分开落实情况、冷链设施运行状态以及防鼠防虫设施配备情况。对于检查中发现的台账记录不全、临期食品管理不规范等问题,执法人员当场提出整改意见,并责令经营者限期整改,实现隐患闭环处置。同时,严厉整治向未成年人违规销售烟酒的行为,督促商户在显著位置张贴警示标识,自觉履行社会责任。
和平街市场所坚持“执法+普法”并重,在检查过程中向经营者普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,引导商户增强自律意识,诚信守法经营。此外,畅通12315投诉举报渠道,鼓励家长及社会公众积极参与监督,共同营造安全、放心、健康的校园周边消费环境。
下一步,和平街市场所将持续加大监管力度,开展常态化巡查与“回头看”复查工作,严防食品安全风险反弹,以“零容忍”态度打击违法违规行为,全力守护师生“舌尖上的安全”,为新学期教育教学工作有序开展提供坚实保障。