“小饭桌”大能量，用心托起老人幸福“食”光

老年助餐服务是老年群体关心的“食”事儿，同样也是事关千家万户的民生实事。为了老人在家门口吃上“热乎”饭菜，首都机场街道围绕养老助餐这项“小饭碗”里的“大民生”，以问题和需求为导向，开展深入调研，依托街道南路东里社区养老服务驿站不断提升养老助餐服务水平，用心用情打造社区里、家门口的老年幸福“食”光。

“多元化助餐”贴合需求

软烂、少油、减盐、控糖、清淡等是老年餐区别于普通家常餐品的几大特点，但老年人年龄跨度较大，口味和需求多样，可谓“众口难调”也成为摆在街道和驿站老年餐桌上的一道难题。

机场街道南路东里社区养老服务驿站，依托资深医疗及营养师团队，经过一段时间的运营、摸索、完善，探索灵活多元化的供餐方式不断贴合老年人多样需求。一方面在餐食内容上下功夫，制定多种健康营养餐，每天更换菜单、变换口味；另一方面在餐食形式上下功夫，不断丰富老年餐品类。

早餐的传统油条、豆腐脑小馄饨，到正餐的一荤一素、两荤一素等各类套餐，再到砂锅、小炒、汤类和精品主食等，都普遍受到欢迎和好评，目前餐厅储备了120余种炒菜，15种面食，12种卤肉，供每周更新。

此外，驿站还将在餐品中融入各类元素，如二十四节气餐，在不同节气推出具有传统特色美食，如，端午节的粽子、冬至的饺子、腊八的腊八粥等等，这一举措不仅丰富了老年餐桌，更是为注重“传统文化”的老年人营造满满的“仪式感”。此外，在保证卫生、营养的基础上，在价格方面定期开展成本核算，为老人提供优质、优惠的餐品，为实现“供如所需”，驿站设立留言区，听取就餐人群的意见和建议，如今，线上线下好评声越来越多，订餐量也越来越大，不同年龄段的居民、上班族也都成为驿站常客。

“贴心服务”让老人吃上暖心饭

临近中午，不少社区老人都选择到驿站来用餐，“叔，您今天来得挺早啊，今天想吃点什么?”驿站的工作人员一边和老人打着招呼，一边迅速备餐。种类丰富的餐品一到，大家开始有序打餐。

另一处，驿站的工作人员把打包好的外送餐放入保温箱，化身“外卖小哥”给不便出门的老人提供送餐上门服务。

下一步，机场街道南路东里社区服务驿站将不断完善养老助餐服务，满足老人多元化的用餐需求，为高龄、空巢、残疾、生活困难的弱势群体老年人解决“吃饭难”问题。全方位守护老人的幸福“食”光。